cvoluştur
CV Oluştur

Gastronomi

Gıda Güvenliği Uzmanı CV Örneği

Üretim ve servis noktalarında HACCP planını kuran, denetim yapan ve yasal gıda mevzuatına uygunluğu belgeleyen teknik uzman.

Gıda Güvenliği Uzmanı CV'si oluştur

CV'de öne çıkarılacak görevler

  • • HACCP planını ve kritik kontrol noktalarını işletmeye özgü şekilde kurmak
  • • Sıcaklık, temizlik ve numune kayıtlarını denetleyip uygunsuzluk açmak
  • • Personele hijyen ve gıda güvenliği eğitimi verip kayıt altına almak
  • • Tedarikçi denetimi yapıp hammadde uygunluk belgelerini kontrol etmek
  • • Resmî denetimlere ve müşteri denetimlerine hazırlık yapmak
  • • Numune saklama ve geri çağırma (recall) prosedürünü işletmek

Yetkinlikler

  • HACCP plan kurulumu
  • ISO 22000 ve ISO 9001
  • İç denetim ve uygunsuzluk yönetimi
  • Mikrobiyolojik numune takibi
  • Türk Gıda Kodeksi mevzuatı
  • Personel hijyen eğitimi
  • Tedarikçi denetimi

Ölçülebilir başarı örnekleri

X ve Y yerine kendi rakamlarınızı yazın.

  • Dış denetim uygunsuzluk sayısını X'ten Y'ye indirdim.
  • Personel hijyen eğitim tamamlama oranını %X'e çıkardım.

Eğitim

  • • Gıda Mühendisliği lisans
  • • Beslenme ve Diyetetik lisans
  • • Gıda Teknolojisi ön lisans

Sertifikalar

  • • HACCP Uygulayıcı Sertifikası
  • • ISO 22000 İç Tetkikçi Sertifikası
  • • Hijyen Eğitici Belgesi

Gıda Güvenliği Uzmanı için CV şablonları

Bu rolün bilgi düzenine uygun iskeletler. Ücretsiz doldurup önizleyin.

İlgili meslekler