Tarım

Mantar Üretim Sorumlusu CV Örneği

Kompost, misel sarım ve oda iklimini yöneterek hasat dalgalarını planlayan; kültür mantarı tesisinde verimden sorumlu rol.

CV'de öne çıkarılacak görevler

  • Kompost ve örtü toprağı kalitesini kontrol edip doldurma programını yönetmek
  • Misel sarım, kapak atma ve şok aşamalarında oda iklimini ayarlamak
  • Karbondioksit, sıcaklık ve nem değerlerine göre hasat dalgası planı yapmak
  • Hasat ekibinin boylama ve kasa doldurma performansını takip etmek
  • Yeşil küf ve sinek sorunlarında hijyen ile pastörizasyon önlemlerini uygulatmak

Yetkinlikler

  • Kompost kalite değerlendirme
  • Misel sarım takibi
  • Oda iklim kontrolü (CO2, nem)
  • Pastörizasyon ve hijyen uygulaması
  • Hasat dalgası planlama
  • Boylama ve paketleme takibi
  • Küf ve zararlı mücadelesi
  • Metrekare verim takibi

Ölçülebilir başarı örnekleri

X ve Y yerine kendi rakamlarınızı yazın.

  • Oda iklim ayarlarını yeniden kurgulayarak metrekare verimini X kg seviyesinden Y kg seviyesine çıkardım
  • İkinci hasat dalgasındaki verim kaybını X seviyesinden Y seviyesine indirdim
  • Hijyen protokolü sonrası küf nedeniyle kaybedilen oda sayısını X adetten Y adede düşürdüm

Eğitim

  • Ziraat Fakültesi lisans
  • Mantarcılık ön lisans
  • Tarım meslek lisesi

Sertifikalar

  • Hijyen Eğitimi Belgesi
  • İyi Tarım Uygulamaları eğitimi